Hallo liebe LieblingsTee Freunde,
unsere Sommerlaune steigt an, denn die Temperaturen steigen von Tag zu Tag! Was gibt es bei so einem schönen Wetter besseres als eine fruchtige und eiskalte Erfrischung? Und wenn ihr euch jetzt fragt, was LieblingsTee damit zu tun hat? Dann passt jetzt ganz genau auf! Mit unseren eiskalten LieblingsTees könnt ihr nämlich euer sommerliches Eis ganz leicht zuhause selber machen. Natürlich in Bio-Qualität und frei von Zucker! Hier folgt auch schon das Rezept dazu. Genießt eure Sommertage mit LieblingsTee.
Eis am Stiel „Eiskalte Liebe“ – für eine erfrischende Abkühlung an heißen Sommertagen
Zutaten: 320 ml Wasser, 8 gehäufte Teelöffel Eiskalte Liebe, 30 ml Holunderblütensirup, Beeren der Wahl (vorzugsweise Erdbeeren, es gehen aber auch Pfirsich & Co.), frische Minze nach Belieben
Zubereitung: Wasser im Topf aufkochen, Tee hinzugeben und etwa 8 Minuten ziehen lassen. Nach der Hälfte der Ziehzeit, den Topf in Eiswasser (kaltes Wasser mit Eiswürfeln) stellen. Nach weiteren 4 Minuten den Tee aus dem Wasser entfernen. Holunderblütensirup und frische Minze hinzufügen. Tee vollständig auskühlen lassen. Minze wieder entfernen. Erdbeeren oder Obstalternative mit dem Mixstab fein pürieren. Menge nach Geschmack. Und das Püree und den erkalteten Tee mit dem Mixstab verrühren. Ein paar Beeren in Stücke schneiden und in Eisformen füllen. Mit dem Eisteepüree auffüllen. Den Deckel auf die Förmchen setzen und die Holzstiele zu 2/3 einstecken. Die Förmchen für mindestens vier Stunden ins Gefrierfach geben.
Passend zu jeder "Eiskalte Liebe" Bestellung legen wir eine kunterbunte Rezeptkarte bei, auf der euch die sommerliche Vielfalt eures LieblingsTees noch mal genauer gezeigt wird.
Freut euch auf einen genussvollen Sommer mit LieblingsTee!
Liebe Grüße,
euer LieblingsTee.de Team
