Unsere Chai Tees - gemischt mit Liebe!
In Indien bedeutet Chai eigentlich nicht mehr als generell "Tee". Wir sagen Chai, wenn wir über Teemischungen mit indischen Gewürzen oder Gewürzen indischer Art sprechen. Das können Tees auf Basis z. B. schwarzen Tees sein, wie auch unser Bollywood Express - ein leckerer schwarzer Biotee mit Chai Gewürzen aus biologischem Anbau, gemischt zu einer würzig-aromatischen Schwarzteemischung. Schwarzer Chai Tee enthält auf Grund seiner Schwarzteebasis Koffein und ist somit nicht nur gewürzig sondern auch anregend.
Chai Tees können aber auch koffeinfrei sein, wenn sie zum Beispiel nicht mit schwarzem oder grünem Tee gemischt sind, wie zum Beispiel unsere Mischung Guru Pur Chai aus biologischem Anbau ganz ohne Aromenbeigabe - eine reine Chai Gewürzmischung ohne Zugabe schwarzen oder anderer Tees als Basis. Egal ob Chai Teemischung mit oder ohne schwarzem Tee, es gibt grundsätzlich zwei unterschiedliche Arten der Zubereitung für ein leckeres Glas Chai-Tee: 1) der klassische Aufguss nur mit heißem Wasser 2) etwas konzentrieter mit heißem Wasser aufgießen und zusätzlich geschäumte Milch und etwas Honig oder Agavendicksaft beigeben. Mmmh... Chai Latte !
Viele Grüße,
Oliver von LieblingsTee.de
