Spitzen-Bio-Matcha Horai

Eigentlich mischen und verpacken wir bei LieblingsTee.de jeden Tee für euch selbst. Da hochwertiger Bio-Matcha in Großgebinden aktuell jedoch weltweit knapp ist, machen wir eine bewusste Ausnahme, um euch nicht auf dem Trockenen sitzen zu lassen: Wir haben für euch diesen ebenso exzellenten Matcha eines sorgfältig ausgewählten Partnerunternehmens kuratiert, der unseren hohen Qualitätsansprüchen voll und ganz entspricht.

Der Bio-Matcha Horai ist das Meisterstück unserer Bio-Teebauern und eine wahre Seltenheit auf dem Markt. In der japanischen Mythologie steht der Name „Horai“ für die „Insel der Glückseligen“. Genau dieses Gefühl vermittelt jeder Schluck dieses Ausnahme-Matchas: ein Moment purer Harmonie und tiefer Entspannung.

Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

Während herkömmliche Sorten oft eine herbe Note aufweisen, besticht der Horai durch seine unvergleichliche Milde und natürliche Süße. Seine Farbe ist ein tiefes, leuchtendes Smaragdgrün, das bereits beim Aufschlagen seine hohe Qualität verrät.

• Charakter: Sanft, süß und extrem geschmeidig im Abgang.

• Genuss-Empfehlung: Wir empfehlen ausdrücklich den puren Genuss. Dieser Tee ist zu kostbar für Mischgetränke – er ist ein Solist für besondere Augenblicke.

• Besonderheit: Aufgrund seiner extremen Milde eignet sich der Horai perfekt für Koicha (den „dicken Tee“). Hierbei wird er mit sehr wenig Wasser zu einer dickflüssigen Essenz aufgeschlagen – ein Erlebnis, das nur mit absolut hochwertigen Spitzen-Matchas ohne Bitterkeit möglich ist.

Tradition trifft Bio-Perfektion

Der Horai stammt aus streng kontrolliertem biologischem Anbau und repräsentiert die Spitze dessen, was japanische Teemeister erreichen können. Geliefert in der 30g Aromaschutz-Dose, bleibt die Frische und das leuchtende Grün dieses „Glückseligkeits-Tees“ perfekt konserviert.

Die Zeremonie: Zubereitung des Horai

Um die feinen Nuancen dieses Spitzen-Tees nicht zu verletzen, ist die richtige Temperatur entscheidend:

1. Wasser: Nutze weiches Wasser, koche es auf und lasse es auf 80°C abkühlen (ca. 10 Min. warten).

2. Dosierung: Gib ca. 1g Matcha (2 Chashaku-Löffel) in eine vorgewärmte Schale.

3. Ritual: Gieße ca. 80ml Wasser auf und schlage den Tee mit einem hochwertigen Bambusbesen (Chasen) für 15 Sekunden schaumig, bis sich die „Insel der Glückseligen“ in Form einer perfekten Crema vor dir entfaltet.

Warum bei LieblingsTee.de bestellen?

Wir produzieren beste, eigene Bio Tees oder wählen Produkte unserer Teepartner mit Liebe aus. Der Bio-Matcha Horai ist unsere Empfehlung für alle, die allerhochwertigsten Matchagenuss suchen. Erlebe eine cremige Auszeit und öffne das Tor zu einer jahrhundertealten Teetradition.